Auteur Jean-Paul Charvet

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Livre

Atlas de l'agriculture : Mieux nourrir le monde

• Auteur : Jean-Paul Charvet
• Editeur : Éditions Autrement 2018 95 p

Comment assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale qui atteindra près de 10 milliards de personnes en 2050 ? Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant l'environnement. Le rôle et la puissance [...]

Cote : 339 CHA

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Livre

Le Désordre alimentaire mondial. Surplus et pénurie : le scandale

• Auteur : Jean-Paul Charvet
• Editeur : Hatier Collection : J. Brémond 1988 265 p. ; 19 cm

Comment résoudre le scandale de la faim et de la surabondance ? Un panorama précis des politiques des Etats, les stratégies dans les pays industrialisés et dans les pays du tiers-monde. Les politiques agricoles.

Cote : 339 CHA

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Article de périodique

Dossier Alimentation : Le monde face à la crise alimentaire

• Dans le périodique : Carto, n°081 (01/2024) p.12-23
• • Philippe Ducroquet
  • Jean-Paul Charvet

Dossier sur faim dans le monde, accentuée par le Covid-19 et la guerre en Ukraine : des disparités selon les régions du monde ; un équilibre contrasté entre offre et demande ; un nécessaire accroissement des rendements ; l'importance des accords[...]

Cote : Archives

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