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Dossier photographique consacré à la production et à la transformation du sucre dans le monde (canne à sucre, betterave sucrière, miel, gur, confiseries).Article : texte imprimé
Dossier consacré aux requins : origine de la peur des requins, caractéristiques physiques et anatomiques du squale, présentation de diverses espèces de requins.Article : texte imprimé
Alexane Roupioz, Auteur ; Hélène Gélot, Auteur | Excelsior publications |Dossier consacré au rire : mécanismes du rire, fonctionnement corporel du rire, origines du rire, le rire chez les animaux. Encadrés : le rire est-il contagieux ? ; les secrets d'une bonne blague ; pourquoi les chatouilles font-elles rire ?.Article : texte imprimé
Alexane Roupioz, Auteur | Excelsior publications |Présentation des différentes stratégies adoptées par les animaux en cas d'incendie de forêt : l'opportunisme des rapaces ; la résistance du chêne-liège ; la dormance des arbustes ; le refuge des arthropodes ; l'évitement des castors ; la recolon[...]Article : texte imprimé
Les gestes à adopter en cas de séisme.Article : texte imprimé
Alexane Roupioz, Auteur ; Hélène Gélot, Auteur | Excelsior publications |Dossier consacré au sens de l'orientation chez les animaux : présentation des techniques d'orientation d'espèces migratoires (pigeon voyageur, tortue verte, puffin cendré, papillon monarque, requin blanc), présentation de cinq sens de l'orientat[...]Article : texte imprimé
Alexane Roupioz, Auteur ; Julien Loïs, Illustrateur | Excelsior publications |Présentation de trois alternatives au steack haché. Les problèmes environnementaux liés à la consommation de viande d'élevage. Le goût, les avantages nutritifs et l'impact environnemental d'un steak végétal, fabriqué en laboratoire ou bien à par[...]Article : texte imprimé
Alexane Roupioz, Auteur ; Carine Peyrières, Auteur ; Anne Lefèvre-Balleydier | Excelsior publications |Exemples d'observation d'animaux permettant d'interpréter leur comportement en lien avec leur activité cérébrale et leur sens. Sont présentées les capacités de réactivité (crocodile), de mémorisation et de planification (geai, poisson rouge), de[...]Article : texte imprimé
Le point sur les publications illégales (fake news, non respect de la loi) sur les réseaux sociaux et sur les moyens et les limites pour les réguler : lois et décisions de justice, conditions d'utilisation des plateformes, usage d'algorithmes, d[...]Article : texte imprimé
Réseaux sociaux et manipulation des utilisateurs : modèle économique de l'attention, la captologie, fonctionnement des algorithmes créés pour capter l'attention des utilisateurs, conséquences.Article : texte imprimé
Alexane Roupioz, Auteur | Excelsior publications |Panorama de capacités des animaux évaluées par les scientifiques (test effectué et conclusion) : la mémoire, la planification, l'utilisation d'outils, le calcul arithmétique, l'abstraction, la métacognition (avoir conscience de ses connaissances).Article : texte imprimé
La plateforme gratuite de jeu en ligne, Roblox : caractéristiques, succès, gains, risques.Article : texte imprimé
Dossier consacré aux études scientifiques dédiées aux déchets organiques et corporels : selles (étude des bactéries pour mieux comprendre le microbiote, étude des selles des singes pour mieux connaître les pouvoirs thérapeutiques des plantes ing[...]Article : texte imprimé
Description de phénomènes naturels et scientifiques qui peuvent avoir inspirés les pouvoirs de certains Pokemon.Article : texte imprimé
Recherches visant à déterminer les conditions pour qu'un objet rebondisse sur l'eau : schéma du rebond, modèle mathématique et paramètres, caractéristiques du caillou, application de ces recherches. Encadré : force de réaction d'un caillou selon[...]
