Pourquoi la vente en vrac emballe les marques

Dans le périodique : L'Express (Paris), n°3628 (14/01/2021)
• Auteur : Marie Nicot
• Pages : p.50-51
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique /enquête, reportage
  • Résumé :

    Reportage sur la trentaine de marques commerciales de l'industrie agroalimentaire qui tentent, pour des raisons écologiques, de supprimer le packaging au profit de la vente en vrac. Avantages et limites de ce modèle économique en construction.

• • Descripteurs : développement durable / industrie agroalimentaire
  • Mots-clés : technique de conditionnement